pp:한국식품개발연구원
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제분 및 양조용 Monacolin K 대량 생산 균주 탐색 및 응용연구 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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고전계 코로나 방전 처리기술을 활용한 건조식품의 살균 및 위생화 연구 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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대맥강 유래 고부가가치 식품소재 및 가공식품 개발 연구 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㄷ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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오디를 이용한 발효주 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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전자촉매와 아쿠아이온을 이용한 저장 농산물의 고선도 유지 기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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파를 이용한 고혈압 예방 및 면역력 강화 식품소재의 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅍ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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박주가리의 강정활성과 재배방법 연구 및 이를 활용한 강정용 건강식품 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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고구마의 유통기술 개발 및 농가용 항온·항습저장기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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전통 막걸리를 이용한 제과·제빵용 품질개선제 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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유과의 침지공정 단축 및 향미개선을 위한 효소·미생물 첨가제 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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